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DENOMINAZIONE: Danze della Contessa |
| CLASSIFICAZIONE: Narḍ rosso D.O.C. 2001 | |
| AZIENDA
PRODUTTRICE:
Agricola Vitivinicola Bonsegna Via Volta, 17 - 73048 Narḍ (Le) - 0833/561483 |
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| PRODUZIONE PER ETTARO: 80 Q | |
| CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO: Vigneti situati in contrada Cenate Vecchie-Portoselvaggio, in terreni di qualità; vigneti preservati dalle calamità naturali dalla vicinanza del mare | |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato | |
| UVAGGIO: Negroamaro 85%, Malvasia nera 15% | |
| EPOCA DELLA VENDEMMIA: Terza settimana di settembre | |
| COLORE: Rosso rubino | |
| PROFUMO: Vinoso e persistente | |
| SAPORE: Asciutto e armonico | |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C | |
| GRADO ALCOLICO: 14% |