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DENOMINAZIONE: Villa Mottura |
| CLASSIFICAZIONE: Salice Salentino rosato D.O.C. | |
| AZIENDA
PRODUTTRICE:
Agricola Capo Leuca s.r.l. P.zza Melica, 4 - 73058 Tuglie (Le) - 0833/596601 |
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| PRODUZIONE PER ETTARO: | |
| CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO: Calcareo e argilloso | |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello | |
| UVAGGIO: Negroamaro e Malvasia nera | |
| EPOCA DELLA VENDEMMIA: A giusta maturazione | |
| COLORE: Rosa tenue tendente al rosa antico con l’invecchiamento | |
| PROFUMO: Fruttato, fragrante, floreale | |
| SAPORE: | |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C | |
| GRADO ALCOLICO: 12,5% |